Организация питания

В МБДОУ организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с возрастом и технологическими картами, согласно 10-дневного меню. Контроль за качеством питания, разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется бракеражной комиссией. 


Важным условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения продуктов. Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке МБДОУ, организация питания детей - в групповых помещениях. Пищеблок оснащен необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарем.


Обеспечение продуктами питания осуществляет: МКУ "МАХАЧКАЛАПРОДУКТ". 

Персонал пищеблока

21.12.2021

ПЕРСОНАЛ ПИЩЕБЛОКА

ШЕФ-ПОВАР

ПОВАРА

 

ПОМОЩНИК ПОВАРАХочу такой сайт

Исаева Бадрисат Назировна,

стаж работы в должности – 9 лет

1. Севзиханова Венера Амраховна,  

стаж работы - 5 лет

2.  Разаханова  Валида Исаковна,

стаж работы – 1 мес.

Казимова Заира Нурмагомедовна,

стаж работы – 3 года

 
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

ВНИМАНИЕ!

Срок действия лицензии на использования программного обеспечения окончен 31.12.2023.
Для получения информации с сайта свяжитесь с Администрацией образовательной организации по телефону +7(8722) 62-64-44

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».